Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan rasa, mengeksplorasi beberapa hidangan khas Yogyakarta yang wajib dicoba.

Gudeg: Mungkin tidak ada hidangan yang lebih ikonik dari Yogyakarta selain Gudeg, sejenis masakan nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam hingga berwarna coklat kehitaman dan rasa manis yang khas.

Bakpia Pathok: Camilan manis ini adalah oleh-oleh khas Yogyakarta. Bakpia Pathok tersedia dalam berbagai isi, mulai dari kacang hijau, coklat, hingga keju, dan merupakan camilan yang sempurna untuk menemani perjalanan Anda.

Sate Klatak: Sate kambing ini unik karena tidak menggunakan lidi bambu, melainkan batang besi, yang membuat dagingnya menjadi sangat lembut dan beraroma saat dibakar.

Kopi Joss: Yogyakarta juga terkenal dengan Kopi Joss, kopi hitam panas yang disajikan dengan arang panas dimasukkan ke dalamnya, menciptakan 'joss' atau bunyi mendesis khas.

Kuliner Yogyakarta adalah surga bagi pencinta makanan, dimana setiap hidangan membawa cerita dan tradisi yang kaya.